ANTIPASTI

Tartare della casa – 14 €
Eigelb, Kapern, Pane Carasau

Carpaccio Nostro – 13.50 €
Rindercarpaccio, Rucola, Parmesan, filetierte Zitrone

Accoglienza – 24.50 €
Sushi del Chianti, Cosimino, Tonno del Chianti, Arista in Porchetta

Tagliere di formaggi – 14 €
Italienische Käsevariationen, hausgemachtes Chutney

Tagliere di salumi – 13 €
Italienische Wurstspezialitäten, Meerrettich, Cornichons

Tagliere Misto – 23 €
Italienische Käse- und Wurstspezialitäten

 

SAISONAL

Oktopus Spieße – pro Stück 3.50 €
Oktopus/Kartoffel Spieße, Topinambur püree

Zwiebelsuppe – 7 €
Karamellisierte Zwiebeln, Parmesancrostini, Brandy

Sarde in saor – 8.00 €
Süß-saure Sardinen auf venezianische Art mit Pinienkernen, Rosinen, Zwiebeln und schwarzer Johannisbeer-Reduktion

Arancine Mix – 11,50 €
Gefüllte frittierte Reisbällchen (Fleisch/vegetarisch), Käse-Béchamelsauce & Chili-Tomaten-Dip

Kürbisvariationen – 12,50 €
Kürbispürree, eingelegter & gerösteter Kürbis, Stracciatella

Lasagna – 13.50 €
Hausgemachtes Ragù, klassische Lasagne

Saisonales Risotto – 14 €
Kürbis, Fenchelsalsiccia, Kurkuma

 

SECONDI

Dario Cecchini selezione
Panzano in Chianti – Firenze, Italia

Bistecca alla fiorentina – pro 100g, 9.50 €
Bitte wählen Sie ein Stück in Ihrer bevorzugten Größe von unserer Tafel

Panzanese (ab 250g pro Person) – pro 100g, 9.50 €
Dabei handelt es sich um eine monumentale Scheibe des Schenkelinneren, sehr mager und geschmacksintensiv

 

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Côte de Boeuf (für zwei Personen) – 65 €
750g Rind, 30 Tage gereift, am Knochen serviert, Wildkräutersalat, Kartoffel-Senf Puree, Bernaise

Steak frites – 24 €
200g Flank Steak, hausgemachte Pommes, Pesto del Chianti

Classic Burger – 13 €
160g Rindfleisch (Fassone/Chianina), Tomaten, rote Zwiebeln, Römersalat, Krautsalat

Hausburger – 15.50 €
160g Rindfleisch (Fassone/Chianina), Rucola, konfierte Tomaten, Scamorza, Pesto del Chianti, Krautsalat

 

CONTORNI

Hausgemachte Pommes – 5.50 €

Cannellini Bohnen – 6 €

Gemischter Salat – 6.50 €

Spinat-Pancetta Salat – 7.50 €

 

DESSERT

Creme Brulée – 6.50 €
Traditionelle creme brulée

Schoko-Mascarponen Kuchen – 7 €
Schokolade, Mascarpone, Waldbeercoulis